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マチの洋菓子工房! #8マカロンの作り方 後編 絞り~乾燥~焼成 How to make macarons

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使っている道具、材料。
卓上ミキサーhttp://amzn.to/2oCjtZv
絞り出し袋http://amzn.to/2oHQRfS
純粉糖http://amzn.to/2ptLTYu
アーモンドプードルhttp://amzn.to/2ohGpfQ

レシピ
卵白 275g
グラニュー糖 200g
純粉糖 350g
アーモンドプードル 275g
食用色素 少量

Egg white 275g
Granulated sugar 200g
Powdered sugar 350g
Almond powder 275g
Food coloring

マチの洋菓子工房! マカロン!~失敗しないためのマカロンの基礎知識~http://machi1031.blog.fc2.com/blog-entry-15.html

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趣味と備忘録のつもりで動画投稿してます。投稿内容は主に自分が食べたいお菓子です。 最近は家庭用分量で作ってます。 良かったらチャンネル登録お願いします。
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